Wie stellt man aber Rezepte optisch ins rechte Licht? Ganz einfach: Indem man Profis fragt. Alle Rezepte wurden deshalb von der Köchin und Inhaberin der Delikantine Katja Krause zubereitet und angerichtet. Nun sind alle Kundinnen und Kunden der Stadtwerke Halle eingeladen, die leckeren Speisen nachzukochen oder nachzubacken. Dazu gibt es auch noch passende Tipps für Küche und Haushalt. Denn bei jeder Essenszubereitung fallen natürlich auch Reste an. Wie wäre es mit einem cleveren „Recycling“? Zum Beispiel könnte man Zwiebelreste zu Röstzwiebeln verarbeiten und damit Biomüll reduzieren. Bei Küchenutensilien wie Backpapier kommt es auf die richtige Entsorgung an. Auch hier findet sich ein praktischer Tipp, der erklärt, warum Backpapier in der grauen Tonne entsorgt werden muss.